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sábado, 7 de noviembre de 2026

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Torta&Receta

Bittor Arginzoniz, el cocinero vasco que compró el caserío familiar y ahora es Etxebarri, el mejor restaurante del mundo: «Durante mi infancia viví una dictadura en casa»

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Etxebarri es el mejor restaurante del mundo. Y no lo digo yo. Lo dice la 24.ª edición de los premios The World’s 50 Best Restaurants que se ha celebrado ...

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