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[ultimate_heading main_heading=»Torta§Ponqué» spacer=»line_with_icon» spacer_position=»bottom» line_height=»2″ line_color=»#fdb8b6″ icon=»Defaults-birthday-cake» icon_size=»16″ icon_color=»#fdb8b6″ main_heading_font_size=»desktop:34px;mobile:28px;» main_heading_line_height=»desktop:44px;mobile:38px;» main_heading_font_family=»font_family:|font_call:» sub_heading_font_family=»font_family:|font_call:» sub_heading_style=»font-weight:normal;font-style:normal;» main_heading_style=»font-weight:bold;» line_width=»120″ spacer_margin=»margin-bottom:50px;» main_heading_margin=»margin-bottom:5px;»][/ultimate_heading]
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[ultimate_heading main_heading=»Postres ¿cómo se hace?» spacer=»line_with_icon» spacer_position=»bottom» line_height=»2″ line_color=»#fdb8b6″ icon=»Defaults-birthday-cake» icon_size=»16″ icon_color=»#fdb8b6″ main_heading_font_size=»desktop:34px;mobile:28px;» main_heading_line_height=»desktop:44px;mobile:38px;» main_heading_font_family=»font_family:|font_call:» sub_heading_font_family=»font_family:|font_call:» sub_heading_style=»font-weight:normal;font-style:normal;» main_heading_style=»font-weight:bold;» line_width=»120″ spacer_margin=»margin-bottom:50px;» main_heading_margin=»margin-bottom:5px;»][/ultimate_heading]
POSTRE DE LECHE INGREDIENTES 5 cucharadas de maicena ¾ de litro de leche fresca 1 cáscara de limón 5 cucharadas de azúcar 25 gramos de mantequilla 2 yemas 3 huevos pan rallado Aceite para freír Azúcar en polvo PASOS PARA…
LECHE HORNEADA INGREDIENTES 1 litro de leche 4 huevos, yemas y claras separadas Ralladura de 1 limón 1 taza de azúcar PASOS PARA LA PREPARACIÓN Hervir la leche, retirar y cuando esté fría agregar las yemas, la ralladura y el…
MERMELADA DE FRUTAS INGREDIENTES Fruta Azúcar blanco PASOS PARA LA PREPARACIÓN Cortar la fruta en rodajas, hervir en agua al ras y dejar cocinar hasta que reduzca considerablemente. Cubrir un colador con una gasa y colar apretando la fruta, poner…
HUEVOS AZUCARADOS INGREDIENTES 10 yemas 1 huevo ½ cucharadita de crema tártaro Miel 1 taza de azúcar ½ taza de agua 1 copa de ron clavo de olor 1 rama de canela almendras y uvas pasas PASOS PARA LA PREPARACIÓN…
HOTCAKES INGREDIENTES 2 tazas de harina sin preparar ½ cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de cremor tàrtaro ⅛ de taza de azùcar 2 huevos 1 ½ taza de leche evaporada ½ taza de mantequilla PASOS PARA LA PREPARACIÓN…
DECORE SU TORTA INGREDIENTES 1 clara Gotas de limón Azúcar en polvo PASOS PARA LA PREPARACIÓN Batir la clara hasta que espume Agregar el limón. el azúcar cernida y batir bien. Para momentos importantes ….De su interés
pollo entero (1,5-2 kg, aproximadamente) +300 gramos de carne de cerdo picada e 1 cebolla + 2 dientes de ajo +100 gamos de dátiles sin hueso +20 gramos de piñones pelados, 2 huevos + 200 g ramos de foie gras de pato fresco +2 ramitas de tomillo, sal, Aceite de oliva, pimienta Para la guarnición…
Ingredientes 1 pollo entero (1,5-2 kg, aproximadamente) + 300 g de arroz de grano largo Pimiento rojo pimiento verde pimiento amarillo calabacín 1 zanahoria, 1cebolla +2dientesdeajo 1-2 ramitas de perejil +Unos tallos de cebollino Aceite de oliva +8 patatas pequeñas +16 tomatitos cherry +Queso rallado +3cebollas grandes e2 cdas. de miel +100 ml de vino…
Ingredientes 2 planchas de hojaldre refrigerado 200 g de hojas de espinaca 100 g de setas 200 g de calabaza 1 huevo Mayonesa Pepinillos Alcaparras Perejil Sal, pimienta negra Salsa tártara Preparación Pelamos la calabaza, la cortamos en dados pequeños, salteamos con aceite y sal pimentamos. Picamos las alcaparras, los pepinillos y perejil, los mezclamos…
INGREDIENTES 4 huesos de vaca con tuétano (piezas de aprox. 150g, 2 yemas de huevo, 30 y de queso duro italiano (p. ej., parmesano, recién molido), 50 y , sal, pimienta (recién molida), 1pizca de macis, pimienta de Cayena. Preparación 1 Poner los huesos en remojo en agua fría y desprender con cuidado el tuétano.…
Lomo de vaca se pueden cortar el solomillo, el rosbif y también el lomo corto alto y bajo. El Lomo corto es una pieza de carne entreverada, con una gruesa tapa de grasa y textura con sabor intenso.
Ingredientes 600 g de coles de Bruselas e 1 zanahoria4 patatase1pimiento verde e1cebolla, 2ajos3 tomates100 ygde champiñones50 g de taquitos de jamón serrano1/2 cdta. de pimentón e 1 ramita de perejileAceite, sal
INGREDIENTES Para la masa de plátano: 1/2 taza de harina de maíz blanco 2 plátanos maduros 3 cucharadas de harina de trigo ½ cucharadita de azúcar 3 cucharadas de queso costeño rallado 1/3 de taza de queso doble crema rallado 3 cucharadas de mantequilla derretida Para el relleno de pollo: ½ taza de pollo cocido…
INGREDIENTES Para la masa: 2 tazas de harina de maíz blanco 1 ½ tazas de leche 1 ½ tazas de caldo de carne 1/3 de taza de aceite Sal Para el guiso: 3 cucharadas de aceite 3 dientes de ajo triturados 1 gajo de cebolla larga picada 1 taza de cebolla cabezona picada o rallada…
INGREDIENTES ¾ de taza de harina de maíz amarillo 3 tazas de leche 1 cucharadita de azúcar Sal y pimienta negra 1 cucharadita de mantequilla 1 taza de maíz dulce desgranado 2 ½ de espinaca en julianas 3 yemas de huevo batidas Media taza de queso rallado 1 pizca de nuez moscada 3 claras de…
INGREDIENTES Para los palmitos: 12 unidades de palmitos de cangrejo Sal y pimienta Para la salsa blanca: 3 cucharadas de harina de maíz blanco 3 cucharadas de mantequilla ¾ de taza de leche ½ taza de vino blanco 1 hoja de laurel 1 cucharada de eneldo triturado Sal y pimienta Para el gratinado: ½ taza…
INGREDIENTES Para la masa: 1 taza de harina de maíz blanco 1 ¼ tazas de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharada de perejil triturado 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de polvo para hornear Para la salsa: 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de cebolla cabezona rallada o picada 1…
INGREDIENTES Para el pescado: 350 gramos de filete de tilapia Sal y pimienta ¾ de taza de agua 3 cucharadas de zanahoria rallada 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de cebolla picada o rallada ¼ de taza de vino blanco 1 hoja de laurel Para la salsa bechamel: 1/3 de taza de harina de…
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INGREDIENTES Para los rollitos: 3 cucharaditas de aceite de oliva Sal y pimienta negra 1 cucharadita de tomillo triturado 2 berenjenas en láminas delgadas 7 tajadas de jamón a la mitad 12 bastones de queso Dedos de queso mozzarella Para el rebozado: 1 ½ tazas de harina de maíz amarillo ½ taza de fécula de…
PICATODO INGREDIENTES Adobo 75 ml de caldo vegetal 2 cucharadas de harina de maíz 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de azúcar fino 1 pizca de copo de chile Salteado 250 gramos de tofu consistente escurrido en cuadros 4 cucharadas de aceite de maní 1 cucharada de jengibre rallado 3…
Soya y raíces INGREDIENTES 3 setas chinas secas remojadas en agua 50 gramos de cogollos pequeños de espinaca Aceite vegetal Maní para freír 450 gramos de tofu consistente en cuadros 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de salsa de soja clara PASOS PARA LA PREPARACIÓN Escurrir las setas y…
TOFO CON ESPINACAS INGREDIENTES Aceite 225 gramos de tofu escurrido y en cuadros 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas picadas 2 dientes de ajo triturados 1 chile rojo en rodajas 3 ramas de apio picadas 225 gramos de champiñones en láminas 115 gramos de mazorquitas de maíz cortadas por la mitad a lo…
TOFU INGREDIENTES 150 ml de agua 2 cucharadas de gránulos 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de mirín Aceite 300 gramos de tofu en dados 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de jengibre rallado 2 cucharadas de rábano rallado PASOS PARA LA PREPARACIÓN Poner los gránulos de pescado a…
TOFU y VERDURAS INGREDIENTES Aceite 225 gramos de tofu en cuadros 2 cucharadas de aceite de oliva 2 chiles verdes en rodajas 2 dientes de ajo triturados 6 cebollas largas picadas 2 calabacines en julianas ½ pepino pelado en rodajas 1 pimiento verde en julianas 1 brócoli en ramitos 50 gramos de habichuelas…
[ultimate_heading main_heading=»Escríbenos» alignment=»left» spacer=»line_with_icon» spacer_position=»bottom» line_height=»2″ line_color=»#e97d1f» icon=»icomoon-font-awesome-14×14-leaf» icon_size=»16″ icon_color=»#e97d1f» main_heading_font_size=»desktop:34px;mobile:28px;» main_heading_line_height=»desktop:44px;mobile:38px;» main_heading_font_family=»font_family:|font_call:» sub_heading_font_family=»font_family:|font_call:» sub_heading_style=»font-weight:normal;font-style:normal;» main_heading_style=»font-weight:bold;» line_width=»60″ spacer_margin=»margin-bottom:70px;» main_heading_margin=»margin-bottom:5px;»][/ultimate_heading][bsf-info-box icon=»icomoon-font-awesome-14×14-mobile mobile-phone» icon_size=»34″ icon_style=»advanced» icon_color_bg=»» icon_border_style=»solid» icon_color_border=»» icon_border_size=»2″ icon_border_radius=»0″ icon_border_spacing=»50″ title=»Llamenos» read_more=»box» pos=»left» el_class=»accent-icon-color accent-border-color color-title accent-title-color» desc_font=»font_family:|font_call:» desc_font_style=»font-weight:700;» title_font_size=»desktop:14px;» title_font_line_height=»desktop:14px;» css_info_box=».vc_custom_1590784290175{margin-bottom: 50px !important;}» desc_font_size=»desktop:26px;» desc_font_line_height=»desktop:26px;»]
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