Chocolaterías
La chocolaterie Monbana rouvre une boutique de 120 m 2
Fermée depuis quelques semaines, c’est sous la forme d’une succursale que la chocolaterie Monbana a rouvert son point de vente à Challans…
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En la Vitrina
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« La chocolaterie est un refuge, c’est réconfortant »: l’institution alençonnaise Glatigny rachetée par Benoît Chocolats
Glatigny, chocolaterie bien connue du centre-ville d’Alençon, dans l’Orne, change de propriétaire. Elle vient d’être rachetée par une autre institution angevine, Benoît…
Chocolaterías
L’institut des métiers de Clermont-Ferrand réussit un doublé historique au Trophée des Espoirs de la chocolaterie 2026
Les apprentis chocolatiers-confiseurs de l’Institut des métiers de Clermont-Ferrand ont brillamment représenté leur établissement lors du Trophée des Jeunes chocolatiers confiseurs 2026,…
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Salon Made in France de Paris : cette chocolaterie de l’Aveyron va défendre ses techniques artisanales
Du 12 au 15 novembre prochain, le salon Made in France accueillera à Paris plus d’une centaine d’entreprises régionales. Parmi elles, la…
Chocolaterías
Villefranche-de-Rouergue. La chocolaterie du Nouveau monde au salon du Made in France
Du 12 au 15 novembre prochain, le salon Made in France Expo accueillera à Paris plus d’une centaine d’entreprises régionales. Parmi, ellle,…
Chocolaterías
« Chez tante Juliette », chocolaterie artisanale et engagée, ouvre samedi à Quesnoy-sur-Deûle
Eve-Marie Smet inaugure sa chocolaterie artisanale « Chez tante Juliette » ce samedi 7 novembre au 156 rue de Lille. Chocolatière solidaire,…
Chocolaterías
Palets d’or, truffes, calendriers de l’avent… : cette chocolaterie de Clermont-Ferrand met les bouchées doubles pour Noël
La maison Vieillard, à Clermont-Ferrand, met les bouchées doubles dans la perspective des fêtes de fin d’année. Dans le laboratoire de l’avenue…
Chocolaterías
Ces nouveaux marchés que veut conquérir Wittamer
À l'international, l'enseigne bruxelloise, pilotée par Laurent Baert, vise les Philippines, la Corée du Sud, Taïwan et… la Finlande.
Chocolaterías
L’ancienne chocolaterie Jacques connaît une seconde vie avec Polytex à Eupen : « Le bâtiment était dans un état catastrophique »
Beaucoup d’enfants ont visité la chocolaterie Jacques avec l’école, dégustation à la clé. Aujourd’hui, le chocolat a cédé la place au linge.…
Chocolaterías
Chocolat artisanal : qui fabrique vraiment le chocolat de nos pralines ?
Dans le monde du chocolat, deux métiers coexistent : celui de couverturier et celui de chocolatier. Le premier fabrique la matière première,…
Chocolaterías
Aveyron : Cette chocolaterie de Rodez remporte une médaille d’or au Salon du chocolat de Paris
Grâce à son « Coffret Vanille », la chocolaterie « Pépites » de Rodez a été récompensée ce week-end à Paris, comme…
Chocolaterías
Andrézieux-Bouthéon La chocolaterie Philippe Bel fête ses 20 ans : « Je n’étais pas destiné au chocolat »
En 2006, Philippe Bel ouvrait les portes de sa première boutique, à Montbrison. Vingt ans plus tard, il compte un laboratoire et…