🇵🇪 Perú

Restaurantes

El restaurante de Zaragoza elegido por el presidente Jorge Azcón y el chef Pepe Rodríguez de Masterchef para comer juntos: “¡Menos mal que no ha venido con el delantal negro!”

Restaurantes

The 50 Best en Lima: fecha, hora y todo lo que tienes que saber del evento que elige al mejor restaurante del mundo

Restaurantes

Victoria Moreno Hernández, dueña de un restaurante en un pueblo de 600 habitantes en España: “Pagamos 1500 euros a un influencer por tres vídeos y nos llenó el comedor”

Pastelerías

De limosnero y vendedor de chicles a dueño de Pastelería La Condesa: la historia de Manuel Contreras

Empezó a ofrecer pasteles en la banqueta de la Alameda, ahora tiene su propia empresa, con 4 sucursales y 35 colaboradores.

Restaurantes

Diego Gallegos, chef de Sollo, Fuengirola: “Muchos restaurantes con estrella Michelin se parecen demasiado”

Restaurantes

Restaurantes de España y Latinoamérica se juegan en Perú ser el nuevo número uno del mundo

Restaurantes

Restaurante Maíz Maíz: de la estrella a las flautas y tostadas, de los 180 a los 25 €

Restaurantes

Carmelo Bosque, el chef con la estrella Michelin más veterana de Aragón: “El plato más típico es el pollo al chilindrón; cuando Ferran Adrià lo comió, se levantó a aplaudir”

Restaurantes

Galenos renueva su carta con nuevos platos y una apuesta por sabores intensos

Restaurantes

Los restaurantes de hoteles de lujo que destaca Financial Times y sus precios

Panaderías

Hacinamiento en Perú: seis cárceles en construcción y 50 mil presos por encima de la capacidad.

El Inpe y el Minjusdh registran seis proyectos de nuevos penales en distintas etapas de ejecución y preparación.