BUÑUELOS
INGREDIENTES 1/3 de taza de harina de maíz blanco ¼ de taza de almidón 1 cucharada pequeña de azúcar ½ cucharada de polvo de hornear…
AREPA’ E HUEVO
INGREDIENTES 1 Taza de harina de maíz amarillo 1 ¼ de tazas de agua 3 cucharadas de aceite Sal y pimienta 8 huevos Aceite para…
ABORRAJADITOS
INGREDIENTES 1 taza de harina de maíz blanco 4 plátanos maduros Aceite para freír 1 libra de queso doble crema tajado en lonjas delgadas ½…
AREPA BOYACENSE
AREPA BOYACENSE INGREDIENTES 1 Taza de harina de maíz del blanco 1 taza de agua de panela ¼ de taza de leche 2 cucharadas de…
AREPAS ANIS
AREPAS CON ANÍS INGREDIENTES 1 Taza de harina de choclo ½ taza de harina de maíz 2 cucharadas de azúcar 1 taza de agua fría…
EMPANADAS RELLENAS DE CARNE DESMECHADA
INGREDIENTES PARA LA CARNE DESMECHADA 1 kilo de carne de res 1 cebolla cabezona en trozos 2 gajos de cebolla larga picadas 1 manojo de…