GALLETAS  CON ALMENDRAS

INGREDIENTES

• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de margarina
• 2 huevos
• 2 ½ tazas de almendras picadas
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

PASOS PARA LA PREPARACIÓN

1. Mezclar el azúcar con la margarina y revolver, agregar los huevos bien batidos.
2. Agregar las almendras, el polvo de hornear, la sal, la vainilla mezclando bien.
3. En un lata de horno engrasada poner cucharadas de la mezcla y llevar al horno a 180°C por 16 minutos.