google.com, pub-5304221305522591, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Saltar al contenido
TOFU
INGREDIENTES
- 150 ml de agua
- 2 cucharadas de gránulos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de mirín
- Aceite
- 300 gramos de tofu en dados
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 2 cucharadas de rábano rallado
PASOS PARA LA PREPARACIÓN
- Poner los gránulos de pescado a cocinar en agua, agregar la salsa de soja, el mirín y dejar cocinar 1 minuto y reservar.
- En un sartén calentar abundante aceite a 180ºC freír el tofu hasta que dore, retirar y escurrir.
- Poner 2 trozos de tofu en cada plato y repartir el caldo entre ellos, poner encima el jengibre, el rábano
Ir a Tienda