SALTEADO VERDE
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de aceite
- 1 diente de ajo picado
- 225 gramos de brócoli en trozos
- 115 gramos de tirabeques despuntados
- 225 gramos de repollo en trozos pequeños
- 6 cebollas largas picadas
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de vino
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
PASOS PARA LA PREPARACIÓN
- En un sartén con el aceite saltear el ajo por un minuto, agregar las verduras, la sal dejando a fuego por 3 minutos más.
- Agregar la salsa de soja, el vino y dejar dos minutos más, esparcir las señillas de sésamo y servir.
